Mousse de maracuyá saludable

Hola!, espero que estés teniendo un bonito día, hoy la receta es mousse de maracuyá saludable, lo hice justamente hoy y les encanto a toda mi familia y estoy segura que a ti también te gustara, este postre es muy fácil y rápido de preparar, ideal cuando tengas antojo de algo dulce.

Bueno vayamos con los ingredientes!!!

Ingrediente:

• La pulpa sin pepas de dos maracuyás
• media taza de leche
• media taza de yogur griego
• stevia al gusto o endulzante de tu preferencia
• 1 cucharada y media de gelatina sin sabor que tienes que estar hidratada

Preparación:

• Lo que haremos es verter en la licuadora la maracuyá (para quitarle las pepas yo use un colador para obtener solo el liquido de la maracuyá, después utilice esas pepas para otra receta así que no desperdiciamos nada), la leche, el yogur y la stevia.
• Antes de verter la gelatina sin sabor tienes que hidratarla (para esto a la cucharada y media de gelatina le agregue media taza de agua bien caliente y removí hasta que no haya ni un grumo y este todo disuelto, otra alternativa es meter la gelatina con el agua al microondas y ya esta), una vez que la gelatina este liquida la echamos en el la licuadora.
• Una vez que todo este en la licuadora, licuamos, vertemos nuestra mezcla en vasos y metemos nuestro mousse casi listo en la refrigeradora por una hora.
• Para complementar yo le agregue frambuesas encima y la combinación que hacen estas dos frutas es simplemente deliciosa, pero si no tienes no hay problema es solo una opción, puedes comer el mousse solo o agregarle el topping de tu preferencia, eso ya depende de ti.

Y bueno eso es todo, espero a que te animes a preparar esta receta de mousse de maracuyá saludable, cuídate mucho y nos vemos en el próximo post.