
Batido de huevo y naranja

Hola!, espero que estén muy bien, el día de hoy les quiero compartir una receta muy fácil y sencilla que me gusta mucho y la aprendí de mis papás, esta receta es batido de huevo y naranja.
Solo necesitaremos tres ingredientes, generalmente consumo este batido en mi desayuno y también es muy bueno si tienes un antojo de algo dulce.
Ingredientes para el batido de huevo y naranja (para dos personas):
- 2 huevos
- Una cucharada de azúcar ( o más si lo consideras necesario)
- Zumo de una naranja
Preparación:
Como les dije al inicio la preparación es muy fácil y eso es algo que me encanta de esta recetas
Lo primero que haremos es separar las yemas de las claras, después en un bowl batimos las claras y le agregamos el azúcar hasta que este a punto nieve( te recomiendo hacerlo con la máxima velocidad de la batidora).
Una vez que tengamos la clara a punto nieve, le agregamos solo una de las yemas y el zumo de naranja, y volvemos a batir pero esta vez con la velocidad mas baja que tenga tu batidora, hasta que todo este mezclado.
Y listo, lo servimos en vasos y lo disfrutamos al instante, bueno eso es todo, espero que les guste tanto como a mi, si quieres quieres mas recetas para tus desayunos puedes ir a ver la receta de avena de fresas y arándanos.
Hasta la próxima! y cuídense mucho.

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