Brownie de plátano

Hola!, el día de hoy les quiero compartir una receta muy chocolatosa, la anterior vez les compartí como hacer brownie de camote una receta súper fácil de hacer y ahora para no perder costumbre les quiero compartir la receta de los brownies de plátano, lo que me encanta de esta receta son sus ingredientes, es una forma de comer rico y a la vez sano, espero les guste tanto como a mi, sin mas que decir, vamos a los ingredientes.

Ingredientes para el brownie de plátano

• tres plátanos
• dos tazas de harina de avena
• una taza de leche de almendras o leche de tu preferencia
• dos huevos
• media taza de cocoa
• dos cucharadas de aceite de coco
• un cuarto de taza de chocolate derretido
• Stevia al gusto (opcional)

Preparación

´Primero vamos a triturar los tres plátanos en un pequeño bowl, después vamos a verter la leche de almendras, el aceite de coco, los dos huevos y la stevia al gusto, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Después le agregamos la harina de avena y la media taza de cocoa y mezclamos de nuevo y al final le agregamos el chocolate derretido.

Por último vertemos nuestra mezcla en nuestro molde engrasado y lo metemos al horno pre calentado a 180 grados centígrados por 25 minutos.

Y listo ya tenemos brownie de plátano, yo siempre le pongo fudge de chocolate pero eso es opcional.

Bueno eso es todo, espero que les guste y se animen a prepararlo, hasta la próxima y cuídense mucho!