Recetas

Fideos en salsa roja con atún

Hola como están!, hoy día les traigo una nueva receta para que preparen cuando no tienen mucho tiempo o cuando simplemente tienes pereza de cocinar algo muy elaborado. La cual, es como dice el titulo: “fideos en salsa roja con atún“. Esta receta es muy fácil de hacer, es deliciosa, se necesita muy pocos ingredientes y lo mejor de todo es que muchos de estos ya los tenemos en casa, espero que les guste.

Fideos en salsa roja con atún.
Ph de Dkarolina.

Para nuestros fideos en salsa roja con atún necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Salsa de tomate
  • Fideos
  • Atún
  • 2 dientes de ajo
  • Orégano (al gusto)
  • Brócoli (opcional)
  • 1 Cebolla
  • 1 Tomate
  • Pimienta molida ( al gusto)
  • Comino (al gusto)
  • Sal (al gusto)

Bueno, primero en una olla ponemos a coser los fideos con un poco de aceite de oliva para que no se peguen (opcional), sal y agua, en lo que se va cocinando los fideos para aprovechar el tiempo empezamos a picar la cebolla y el tomate en cuadrados pequeños y el ajo muy finamente.

En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y salteamos el brócoli (previamente dividido en partes pequeñas), una vez hecho, lo separamos en un plato aparte. Luego, agregamos en la misma sartén la cebolla hasta que se caramelice junto con el ajo, después agregamos el tomate que ya hemos picado anteriormente, una vez que ya los hemos dejado cocer procedemos a agregar pimienta,comino y orégano para luego integrar la salsa de tomate junto con el brócoli, a veces la salsa ya viene con sal, de no ser así agregamos sal al gusto, finalmente esperamos a que se caliente la salsa, apagamos la cocina y por ultimo le agregamos el atún.

 Y eso es todo, servimos los fideos y le agregamos nuestra salsa encima o sino los mezclamos como hice yo en la fotos, todo depende de como te guste servirlos, espero les guste esta receta y hagan.

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