Pan de avena

Hola!, soy fan de las recetas que llevan avena puesto que, este ingrediente es uno de mis favoritos al momento de preparar mis desayunos y hoy les quiero compartir una receta que me gustó mucho y este es pan de avena, lo que me llamó mucho la atención de esta receta es que, este pan es súper fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes además, podríamos llamarlo un pan proteico por su coposición, espero les guste y se animen a prepararla, lo que necesitaremos para hacer este pan es:

Ingredientes para el pan de avena (para una personas):

• Dos claras de huevo
• un tercio de taza de harina de avena
• oregano al gusto
• una pizca de pimienta molida(opcional)
• sal al gusto
• una pizca de polvo de hornear

Preparación:

Lo primero que haremos es calentar la sartén a fuego bajo y mientras eso batimos las claras de los huevos hasta llegar a punto nieve, luego le agregamos el oregano, la sal, pimienta, el polvo de hornear y la harina de avena y con el nivel mas bajo de la batidora, batimos solo para que se integren, no batimos mucho porque sino la clara se baja.

apenas terminamos de batir, ponemos nuestra mezcla en la sarten y luego tapamos y dejamos que se cocine a fuego bajo aproximadamente por unos 10 minutos y listo ya tenemos nuestro rico pan de avena.

Espero que les guste esta opción de pan y se animen a prepararlo ya que esta rico y es saludable y si quieres una alternativa mas dulce hace unos días publiqué la receta de pan de plátano por si, que también me quedó riquísima!

Hasta la próxima y cuidense mucho!