Recetas

Como preparar brownies sin harina

Como preparar brownies sin harina
foto de dkarolina.com

Hola!, el post del día de hoy es como preparar brownies sin harina, cuando me invitaron por primera vez este brownie no lo podía creer, como es posible que un postre tan rico no llevara ni un tipo de harina.

Así que, sin perder el tiempo pedí los ingredientes para prepararlos en cuanto llegara a mi casa, los ingredientes son tan pocos y fáciles de conseguir, que la verdad uno duda que con ellos te podría salir algo.

El caso es que los prepare y me quedaron muy ricos, es por eso que hoy te quiero compartir la receta. Mas bien, debo advertir que el postre se asemeja al brownie tradicional, pero no es lo mismo.

Bueno sin mas que decir, vamos con los ingredientes!

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • Canela en polvo al gusto (opcional)
  • Pecanas al gusto
  • Papel para hornear
  • Endulzante de tu preferencia si es necesario

Preparación:

  • Lo primero que haremos es hacer pure los dos plátanos
  • Después agregaremos los demás ingredientes
  • Mezclamos hasta que todo este bien integrado
  • Por ultimo, echamos nuestra mezcla en una bandeja, la cual ya tiene que estar engrasada y cubierta por papel de horno.
  • Horneamos a 180° por unos 20 minutos, mi recomendación es que a los 12 minutos ya estés fijándote si ya esta listo.
  • Y eso es todo!, al final yo los corte tipo mini brownie y les agregue encima chocolate derretido.

En caso de que tengas un flip (te dejare una foto abajo de lo que es un flip), solo tienes que engrasar con mantequilla un lado, cocinar por 9 minutos después dar la vuelta y cocinar por otros 2 minutos a fuego bajo.

Como preparar brownies sin harina

Espero que te haya gustado el post de como preparar brownies sin harina , hasta la próxima y cuídate mucho.

Nos vemos en el siguiente post.

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