Recetas

Como hacer hummus de garbanzo

Como hacer hummus de garbanzo-dkarolina.com
Foto de dkarolina.com

Hola!, el post del día de hoy es: Como hacer hummus de garbanzo.

La verdad es que antes de este post nunca había probado el hummus, pero siempre tuve curiosidad de saber como sabia y mi sorpresa fue grande al probarla, porque para ser sincera yo pensaba que el hummus no era rico, pero estaba en un completo error y podría decir que se volvió en una de mis recetas preferidas.

El hummus es una receta es mediterránea oriental y puedes encontrarla en diferentes presentaciones, ya que se prepara también con betarraga o palta.

Lo que más me encanta de esta receta es que es muy fácil de preparar y es ideal para un snack.

Bueno, vamos con los ingredientes!

Ingredientes:

  • 300 gramos de garbanzos cosidos y pelados
  • dos dientes de ojo picados
  • dos cucharadas de tahini
  • una cucharada de comino en polvo
  • el jugo de medio limón
  • media cucharadita de pimentón
  • sal al gusto
  • tres cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  • Como lo dije al inicio esta receta es muy fácil de preparar, ya que vamos a poner todos los ingredientes en una procesadora o una licuadora y mezclamos hasta que tengamos una pasta homogénea.

Al servir yo le agregue un chorro de aceite de oliva encima y para acompañarlo yo utilice tortilla, otra opción podría ser también pan pita.

Y listo!, ya tenemos nuestro hummus listo para comerlo.

Espero que este post de «Como hacer hummus de garbanzo» te haya gustado y que te animes a prepararlo.

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies