Recetas

Avena con cúrcuma para el desayuno

avena con cúrcuma de dkarolina.com
foto de dkarolina.com

Hola a todos! espero estén super bien, el post del día de hoy nació cuando posteé la foto de la receta de avena con manzana en instagram ( por si aun no me siguen estoy como @dkarolinablog) y uno de los seguidores comentó que también era rico la avena con cúrcuma, yo me quedé curiosa de probarlo porque, si había escuchado de la leche dorada, incluso compartí la receta aquí, pero nunca oí de la avena con cúrcuma pare el desayuno así que no se ustedes pero en ese momento pensé: ¿será rico la avena con cúrcuma?, así que decidí prepararla y el resultado me sorprendió muchísimo ya que al inicio la verdad no sabia si me llegaría a gustar pero después de probarla me encanto, además la cúrcuma tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.

Es por eso que les quiero compartir la receta, para que lo intenten en casa y, si es que no lo probaron antes, se queden tan gratamente sorprendidos como yo.

Ingrediente para la avena con cúrcuma para el desayuno:

  • Una taza de avena
  • una tazas agua
  • media cucharada de cúrcuma
  • una raja de canela
  • dos clavos de olor
  • leche de almendras o leche de tu preferencia
  • Plátano (opcional)
  • miel o el endulzante de tu preferencia

Preparación:

Lo primero que haremos es poner en una olla el agua, la raja de canela, los clavos de olor y la avena hasta que hasta que se cocine, la cantidad de avena y agua puede variar dependiendo de tus gustos ( si es que te gusta que sea más liquida o más consistente).

Cuando la avena rompa en hervor le agregamos la esencia de vainilla y la cúrcuma, cocinamos por unos 2 minutos más, al final le agregamos la miel para endulzar y listo.

Para complementar yo le agregué como topins plátano en rodajas.

Salío super rico, en serio lo recomiendo y espero que se animen a prepararlo y eso es todo por hoy, cuídense mucho y hasta la próxima!.

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